L’any 1999 s’encarregarà construir a l’empresa Arts Plàstiques Guaita de València dues noves figures de gegants, aquest representen una parella de pagesos de Ciutat, i varen ser batiats amb els nom de Tomeu i Margalida.
La parella de xeremiers i sa de pagesos formen la representació de l’Ajuntament de Palma no només a les trobades que se celebren a Mallorca, sinó també a les de Catalunya, França i Espanya, on hi acudeixen amb certa freqüència.